今週の水曜日、NHKの情報番組「ガッテン」で心筋梗塞のリスクを下げると大フューチャーされたイヌイット御用達のアザラシの油。日本ではアザラシ油は手に入らないけれど、同等の働きを持つと紹介されたのが、シソの仲間の荏胡麻を搾ったえごま油でした。心筋…
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